Ez az egyik kedvenc süteményünk, amit késő ősztől tavaszig szoktam sütni. A recept a Nagymamámtól örökölt Váncza süteményeskönyvből van. Gyerekkoromban ő is gyakran sütötte sütötte ezt a süteményt. Az eredeti recept szerint mandulával kéne készülnie, de a diós verziót jobban szeretem. A lekvárt váltogatni szoktam, hol barack, hol eper lekvárral sütöm. Hétvégén ebéd mellé gyorsan összedobható sütemény.
