Reggeli szendvicsemet a munkahelyemen szoktam megenni. Ha nincs otthon éppen alapanyag, vagy nincs már időm reggel elkészíteni, akkor előfordul, hogy a közeli kávézóban veszem meg a reggelimet. A gond csak az, hogy ezek a nagyon finom szendvicsek elég drágák. Így arra gondoltam, hogy tudatosabban bevásárolva hasonló szendvicseket kreálok otthon.
Az első szendvics egy mangalica sonkás szendvics lett, rukkolával és csírával, olajbogyós minibagettben:
Hozzávalók:
1 db mini bagett
vaj
2 szelet sonka
1 kis marék csíra (ez most mungóbab-belugalencse-görögszéna-retek csírakeverék volt)
1 kis marék rukkola
A csírát és a rukkolát (meg a zöldségeket) mindig a "Nekedterem"-től rendelem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése