VKF 45. - sütőtökös spenótos lepény

Nagyon megtetszett a téma, amit Zizi talált ki a 45. VKF-re mert a téli időszakban gyakori vendég a konyhában a sütőtök. Nem szoktam túl sok variációban készíteni, általában simán megsütöm, vagy leves lesz belőle, és néha elkészítem ezt a lepényt is. Kipróbáltam egyszer egy olyan receptet, amiben hús volt a sütőtökön, de senkinek nem ízlett, úgyhogy nagyon kíváncsi vagyok a többiek hús nélküli sütőtökös receptjeire.

Kakaóscsiga

Hétvégi reggelinek készültek a csigák. Boltban már nagyon régóta nem vettem kakaóscsigát, mert mintha sokkal vacakabb lenne mint régen. A tészta száraz és törik, a kakaó pedig kevés, és agyon van porcukrozva.  A Húsvétkor használt kalácslisztnek a megmaradt részéből készült a tészta. Egyébként az alapötletet Limaránál láttam. Az eredmény egy puha tésztájú, nagyon kakaós süti lett.

Medvehagymás csónakok

Iskolás koromban az egyik tavaszi szünet alatt Orfűn és környékén jártunk. Az erdőben terjengett a "fokhagyma" illat, meg is kerestük melyik növénynek van ilyen jellegzetes illata. Ez volt az első találkozásom a medvehagymával úgy 20 éve. Azóta sajnos nem jártam tavasszal Orfűn így saját szedésű medvehagymát még nem főztem, de szerencsére a piacon évek óta kapható, így hát ilyenkor én is jó pár medvehagymás ételt szoktam készíteni. Eddig készült medvehagymás sajtkrémmel töltött csirkemell, medvehagyma szószos tészta -erről a kettőről sajnos fotó nem készült- illetve medvehagymás csónakok, aminek a receptjét Limaránál találtam.